Comment faire pousser des herbes aromatiques pour en profiter toute l'année ? Jardin d'herbes
La menthe. Avec le persil, la menthe est également une des herbes aromatiques les plus fréquemment utilisées et la plus connue. Avoir sa menthe en pot semble donc indispensable aussi. La menthe, qui vient du latin mentha, appartient à la famille des Lamiacées. Elle est originaire d'Europe.
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Lorsqu'elles sont cultivées en pot, les herbes aromatiques sont agréables à regarder, on peut les déplacer facilement en fonction du soleil. Les herbes aromatiques en pot présentent l'avantage d'être toujours à portée de main. Autre avantage des herbes aromatiques en pot : elles ne prennent pas beaucoup d'espace.
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N'hésitez pas non plus à l'utiliser dans vos poêlées de légumes. 9. Le persil. Le persil, c'est un peu le couteau suisse des herbes aromatiques. Il se glisse à la perfection dans tous vos plats pour les parfumer et les décorer.
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Le basilic en cuisine. Utilisé pour sublimer les entrées, les plats, les desserts et même les pâtisseries, le basilic fait partie de la liste des herbes aromatiques incontournables en cuisine. Il existe d'ailleurs plusieurs variétés de basilic qui agrémentent les recettes de différentes manières. A titre d'exemple, le basilic peut.
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Lyophilisées, séchées, congelées… Les herbes aromatiques finissent toujours par trouver une place dans nos placards. Pourtant, difficile d'égaler le goût d'un brin de basilic ou d'un bouquet de persil fraîchement cueillis. Soyons rassurés, pas besoin de passer par la case jardin ni d'être un expert pour cultiver des aromates dans sa cuisine.
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Les plantes aromatiques sont incontournables en cuisine pour assaisonner les plats ou être transformées en infusions. Ce sont des plantes faciles à cultiver en toute saison, que vous ayez un jardin ou un balcon. Voici une liste de plantes et herbes aromatiques et les bons conseils pour les faire pousser.
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Bonnes pratiques pour cultiver les herbes aromatiques en pot . La culture des aromatiques dans un contenant ne s'improvise pas. Pour commencer, optez de préférence pour des pots en terre cuite avec une profondeur de 30 cm. Choisissez des contenants percés au fond, afin de favoriser l'évacuation de l'eau.. Installez une couche de billes d'argile ou de graviers au fond du pot, sur ¼.
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Dans un premier temps, vous déterminerez l'emplacement. S'il le lieu est ensoleillé, romarin et thym se plairont ensemble. Ils ont besoin de peu d'eau puisqu'il s'agit de plantes méditerranéennes. La terre doit sécher entre chaque arrosage. Tout au contraire, le basilic raffole de l'eau, donc prévoyez lui un pot indépendant.
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Les herbes aromatiques en cuisine. En cuisine, les herbes aromatiques sont un must !. Les herbes aromatiques ont besoin d'un pot profond pour permettre le développement des racines. Les pots en argile sont une bonne option car ils sont poreux et permettent à l'eau de s'évaporer, évitant ainsi la pourriture des racines. Les pots en.
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Pour faire pousser efficacement vos herbes aromatiques en pot, vous n'aurez besoin qu'un minimum d'exposition au soleil et une bonne aération. À poser en bord de fenêtre, sur une étagère ou un meuble de cuisine, les plantes devront simplement obtenir 6 ou 8 heures d'exposition par jour. Notez toutefois que certaines variétés apprécient plus le soleil que d'autres ainsi, des.
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Dans de bonnes conditions, les herbes aromatiques peuvent rester en bonne santé plusieurs jours, même lorsqu'elles sont coupées. Au réfrigérateur, il faudra être vigilant à la.
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Green Wall : Des herbes aromatiques sur vos murs. Toutes les herbes aromatiques à portée de main. Faites de la place sur le plan de travail en accrochant vos herbes aromatiques au mur! Le kit pour la maison Green Wall de LECHUZA permet de créer un jardin d'herbes aromatiques peu encombrant en un clin d'œil, même dans les plus petites cuisines.
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L'utilisation des herbes aromatiques fait partie de ceux-là. Basilic, thym, romarin, persil, coriandre, aneth,.sont une mine d'or de saveurs et de bénéfices pour la santé. prévention et lutte contre les cancers par leur effet anti-invasif. excellent source de vitamines, en particulier la fameuse vitamine C, mais aussi la précieuse.
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Déco cuisine moderne en herbes aromatiques en pots multicolores. Les herbes aromatiques sont indubitablement la meilleure façon de vivifier la déco cuisine moderne ! Qu'elle soit décidée en blanc neige, gris taupe ou dans une autre couleur tendance, les plantes officinales créeront une ambiance joyeuse et une décor plein de vie !
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L'idéal est d'opter pour un pot en terre, dont les parois emmagasinent la chaleur. Les plantes aromatiques n'apprécient guère l'eau stagnante. Il faut donc drainer l'eau d'arrosage. La plupart des pots disposent d'un trou d'évacuation. Pour un drainage optimal, ajoutez tout de même une petite couche de gravier ou de billes d'argile, au.
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le cerfeuil. l'estragon. la sauge. le basilic. Toutes les herbes aromatiques de cette liste peuvent être cultivées en appartement et sont adaptées aux potager en pot et au potager d'intérieur. Toutefois chaque plante aromatique a ses spécificités et a ses propres besoins en eau et nécessite une exposition au soleil.